Hej !!

Nu har det gått lite mer än en vecka sedan den stora galan på Sundbyholm Slott gick av stapeln och vilken fest det blev.

Jaktgalan 2019 är helt klart årets bästa fest enligt mig.

Kvällen började klockan 17:30 med fördrink och mingel en trappa upp i slottet.

Där fanns många välkända ansikten och samtalen blev många.

Klockan 18:00 blev det sittning till bords och galan började.

Det var Katharina ifrån tidningen Allt om jakt och vapen & Bosse ifrån Svenska jägareförbundet som var galans konferencierer.

Dom gjorde ett toppenjobb helt klart 5 av 5 grankvistar i betyg ifrån mig.

Caroline ifrån Side by Side stod för musiken ihop med hennes husband och lika så dom gjorde en kanonkväll.

Dom fick en förfrågan om att spela på min 30års fest under nästa år och stämmer allt bara in i kalendern så har jag toppklassig underhållning fixad!

Som på alla galor så ingick det ju 3 rätters middag , jo jag tackar ja !

Det serverades

Förrätt:
Brynt svampsoppa med rostad pumpernickel, syrad vitkål, pumpakräm och vattenkrasse
Charred mushroom soup with roasted pumpernickel, pickled cabbage and watercress

Huvudrätt:
Örtbakad hjort med Karl-johansvamp, rostade höstprimörer, kålrotspuré och lingonsky
Herb baked venison with cep mushroom, roasted seasonal vegetables, rutabaga puree and lingonberries jus

Efterrätt:
Kladdkaka med vaniljsmetana, hjortronmylta, granskottssirap och havtornsmaräng
Chocolate cake with vanilla smetana, cloudberries, pine shoot syrup and sea buckthorn meringue.

Ja ni ser 5 grankvistar även där.

Sen var det ju självklart prisutdelning under hela kvällen, och finalisterna kommer här!

Årets Jägare : Dan Eriksson

Årets nya jägare : Karin Fredriksson

Årets eldsjäl : Erik Lakomaa

Årets viltvårdare : Einar Lundgren

Årets eftersöksjägare : Mattias Heed

Årets Jakthund : Vickerågens Leva, Gerhard Lilliestierna

Årets jakthundsupopfödare : Cecilia von Braun, Mörka Skogs Kennel

Allt kunde följas live på jaktgalan.se och det var det närmare 5000 personer som gjorde, så nästa år tycker jag nog att hälften utav er 5000 ska infinna er på Slottet så ni också kan medverka på årets fest.

Missade ni livesändningen så kan ni gå in på youtube och söka på Jaktgalan så kommer hela kalaset upp och ni kan luta er tillbaka i soffan och bara njuta av en fin gala.

Här kommer lite bilder ifrån galan så ska jag återgå till mitt så hörs vi snart igen i ett nytt inlägg !!

Ha de gött  //  Alex